圖片:裕元花園酒店

2010年11月10日 星期三

味覺的饗宴 T A S T Y

最近常吃的一家餐廳
是王品集團的西堤牛排


看看他的look




















是不是充滿了時尚以及活力感呢


這邊為您說明一下
消費方式為549元內含一成服務費
總共是八道餐點做呈現
相當的精緻划算喔

也延續了王品集團一貫的服務品質
會讓您相當滿意的

接下來介紹一下

開胃菜

鮮蝦蘆筍
















是選用新鮮的鮮蝦搭配有蘆筍以及咖哩優格醬(就是在盤子上黃黃的那個醬)
是他們經典的一道開胃菜
偷偷告訴你們
咖哩優格醬塗在麵包上也是相當不錯的!!
(他的麵包可以續加)

時蔬雙重奏















聽到雙重就知道有兩個部分

一個是鮮蝦搭配梅子凍
一個是生菜搭配紅石榴油醋

吃起來蠻...............特別的哈哈哈

前菜

 焗烤蘑菇以及方塊麵包




























 

吃起來濃濃的感覺
略帶一點蒜香味

 牛肉焗丹麥餅
















吃起來有點像小pizza的感覺喔

沙拉

 鮮蝦洋芋沙拉















是一道經典的沙拉
吃起來綿密的口感
我還蠻喜歡的!!

 時鮮水果沙拉
















最喜歡的是他搭配的香芒優格醬

 蘿美生菜沙拉














最喜歡他的凱薩醬了!!!!
而且分量很充足喔

晶饌凍牛肉
















鹹的果凍
蠻特別的

熱湯

 義式海鮮清湯















喝起來略帶一點番茄的味道
鮮甜的口感

 義式牛肉湯
















喝起來甘甘甜甜的
搭配有帶筋的牛肉
我最喜歡這個!!

 杏包菇南瓜濃湯















是選用新鮮的南瓜熬煮而成
甜甜的口感很受歡迎
搭配有手工酥皮

 蘆筍濃湯

















富有濃郁的牧草香
帶一點奶味

餐前酒

沙哇




















是由檸檬汁跟萊姆汁調製而成的
扮演著去油解膩的角色

主餐

總共有八道
介紹幾個比較受歡迎的
酥烤牛排


















採先煎後烤方式呈現
外酥內嫩的口感
鮮嫩多汁的美味

 法式鴨胸














選用不帶骨的鴨胸部位
低溫長時間烘烤至八到九分熟
表皮酥酥脆脆的
相當的多汁
是我最喜歡的一道餐點

 法式烤雞
















選用兩隻帶骨雞腿排
浸泡迷迭香高湯
烹烤至表皮金黃酥脆
帶點淡淡的迷迭香味道
帶點誘人的肉汁
對於不吃牛的客人是一道不錯的選擇

甜點

 香榭奶酪
















搭配上水蜜桃丁以及水蜜桃醬
超好吃的

 法式烤布雷
















口感類似烤布丁
也很好吃喔

 巧克力袋冰淇淋
















有巧克力袋以及冰淇淋
他的吃法很特別喔
等你去體驗啦!!!

 巧克力千層















就是巧克力蛋糕
甜甜軟軟的也不錯

飲料

總共有八道
介紹幾個比較受歡迎的

 雪沁藍橙(ICE)




















看起來非常具有夏日風情的飲料
上層是藍色下面是橘色
有點像氣泡式的乳酸飲料

 玫瑰森林(HOT)
















是由玫瑰花瓣沖泡而成
帶點洛神花的味道
酸酸甜甜的口感

介紹到最後,說一句實在話,我真的餓了,而且好餓!!
不知道你有沒有跟我一樣的想法
西堤真的是一個不錯的餐廳,物美價廉!!
希望各位有機會可以去吃吃看!!